上班族的飲食便當都要註意些什麼飲食健康

　　“中午帶飯成為年輕女性胃癌誘因”的消息熱傳，甚至有人說，“吃隔夜飯患胃癌的風險高3.6倍”，這讓不少人感到震驚，稱以後再也不敢帶飯瞭。 　　胃癌是我國常見的惡性腫瘤之一，發病率居各類腫瘤的首位。隔夜飯導致胃癌高發，讓很多帶飯族不知所措：在外面吃飯不僅貴還擔心不幹凈，帶飯就是為瞭能吃得更健康，沒想到又會致癌。 　　目前的臨床觀察表明，胃癌的發病原因是多種因素長期、共同作用的結果，與生活習慣、飲食種類、環境因素、遺傳因素、精神因素有關，也與慢性胃炎、胃息肉、胃黏膜異形增生、手術後殘胃以及長期幽門螺桿菌感染等有關，單個危險因素不足以誘發癌變。 　　近年來的臨床觀察表明，青壯年胃癌患者並不少見，特別是在19歲至35歲的青年人中，胃癌的發病率比上世紀70年代增加瞭一倍，這與年輕人的飲食、生活習慣的確有關。如很多年輕人喜好燒烤、火鍋、油炸食品、熬夜、抽煙、喝酒等。長期不健康、無規律的飲食，會破壞和損傷胃黏膜，造成胃炎、胃潰