何首烏的吃法與各種功效大全保健養生

何首烏的美容作用，主要表現在容顏和烏發兩個方面。唐代《開寶本草》認為何首烏有“益血氣，黑髭發，悅顏色。久服長筋骨，益精髓，延年不老”的功效。《本草綱目》認為何首烏“可止心痛，益血氣，黑髭發，悅顏色。”因為何首烏具有良好的益精血、補肝腎作用，所以能使人氣血充足，面色紅潤，容光煥發，對於面色無華或面色萎黃的血虛病人，常服制首烏，可使面容青春久駐。中醫認為發為血之餘，腎藏精、生髓，是造血的器官，腎精充足，氣血旺盛，可有效的促使頭發早白逐漸變黑，對頭發幹枯、分叉、落發過多也有較好的效驗。近年來，藥理研究證實，何首烏有擴張血管和緩解痙攣的作用，可使皮膚細胞、腦細胞和頭發獲得足夠的血量，所以服用何首烏不僅能使人精神煥發，還可促使面色紅潤有光澤，頭發烏黑發亮。此外，何首烏中含有豐富的卵磷脂，是構成神經組織、血細胞及細胞膜的主要材料，可以促進毛發生長，起到“烏發美髯”的作用。 　　1、首烏魚頭豆腐煲 　　用料： 　　制首烏汁50ml，魚頭