哪些菜不宜用來下酒飲食健康

　　最近，有網友在微博裡提到，一位小夥子在泰國旅遊的時候，吃瞭很多榴蓮，之後又喝瞭酒，結果引發心臟病猝死，年僅28歲。而且，微博裡還提到，泰國有明確規定，使用大量榴蓮後，8小時之內是不能飲酒的。 　　一口榴蓮一口酒，不要以為這樣很爽，一不小心可能命都丟瞭。這榴蓮加酒，怎麼就變成瞭奪命砒霜瞭呢？ 　　因為榴蓮含有硫的化合物，這種物質能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上，也就是說不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。飲酒之後，正是因為人體分泌瞭乙醛脫氫酶，酒精才能被消化，進而排出體外。可是榴蓮卻抑制瞭這種酶的產生，吃完榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。當然瞭，醫生也說，這種情況隻有在食用大量榴蓮，才有可能發生，隻要不過量，大夥不必過於擔心。但是，也要特別提醒一下糖尿病患者，榴蓮加酒，危險更高！市立醫院營養科副主任，劉玉娟：糖尿病病人應該吃含糖量不高的水果，但榴蓮含糖量非常高，吃瞭以後血糖明顯升高，如果這時候再飲酒，引起血壓升高，血糖也升高，對心腦血管產生危