白鰱魚營養分析及食療價值飲食健康

　 白鰱魚營養分析： 　　白鰱魚能提供豐富的膠質蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭發幹脆易脫落等癥均有療效，是女性美容不可忽視的佳肴。為溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品，適用於脾胃虛寒體質、溏便、皮膚幹燥者，也可用於脾胃氣虛所致的乳少等癥。 　　白鰱魚食療作用 ： 　　1、白鰱魚味甘、性溫，入脾、胃經； 　　2、有健脾補氣、溫中暖胃、散熱的功效，尤其適合冬天食用； 　　3、可治療脾胃虛弱、食欲減退、瘦弱乏力、腹瀉等癥狀； 　　4、還具有暖胃、補氣、澤膚、烏發、養顏等功效。 　　白鰱魚適合人群： 　　一般人群均可食用，脾胃蘊熱者不宜食用；瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。