5款紅薯減肥食譜減肥食譜

你是否靠節食來減肥，卻總是餓得頭昏眼花，甚至會報復性地暴飲暴食？其實，節食是減肥最不明智的做法，且有越減越肥之悲。不妨試試紅薯減肥吧，它含熱量低，又頗具飽腹感。助你填滿肚子的同時，輕松甩掉小肉肉。 　　紅薯含有均衡的營養成份 　　據測定，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營養成份。 　　如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。同時，由於纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。故而，營養學傢稱紅薯為營養最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費不大的減肥食物。紅薯餐減肥期間的早晚食用為佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量較少的水果。 　　一、紅薯粥 　　材料：新鮮紅薯250克，大米100克。 　　烹調步驟：將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。 　　二、麥仁紅薯湯 　　材料：新鮮紅薯250克，麥仁100克。 　　烹調步驟：一小碗麥仁