喝粥既可以減肥，又可以調理營養，養顏美容，甚至可以治療疾病。中醫認為，經常喝粥能治病並且具有延年益壽的作用。我國從漢代開始就有關於粥的記載，明代李時珍在《本草綱目》中列有50多種粥。喝粥有什麼好處？李時珍說：“美日起，食粥一大碗。空腹胃虛。谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良。”
《紅樓夢》裡寶釵曾經結束過她的養生補品：“每日早起，拿上等燕窩一兩，冰糖五錢，用銀吊子熬出粥來，若吃慣瞭，比藥還強，最滋陰補氣的。”這說明，用粥養顏美體是很有道理的。
與其他方法比較，喝粥減肥有獨到的好處和優點。今天小編先給想減肥的你推薦幾款美味可口的粥類。
美味瘦身粥一：黃豆粥
做法：取黃豆約100克，先洗浸泡水中半天，然後鍋內放入黃豆煮粥，粥滾後再加入約20克芝麻粉，用鹽調味即可。
功效：芝麻又稱胡麻，《神農本草經》雲：“補五臟，益氣力，長肌肉，填髓
