吃黃瓜有哪些禁忌 飲食健康飲食健康

　　吃黃瓜的好處很多，如促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。 　　1、不宜生食不潔黃瓜； 　　2、不宜加堿或高熱煮後食用； 　　3、不宜棄汁制餡食用； 　　4、不宜多食偏食； 　　5、不宜和辣椒、菠菜同食； 　　6、不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。 　　提醒：很多人喜歡生吃黃瓜，但是對於農貿市場買來的黃瓜，最好先浸泡後去皮再吃。如果是自傢種沒有打農藥，洗一洗就可以吃。