健康飲食 做到12個原則保健養生

　　大部分人都是談癌色變，如今癌癥發病率居高不下，這其中大半原因都是由於不註意飲食所造成的。那麼，預防癌癥的第一點，就是做到健康飲食。小編列出瞭12個飲食原則，做到這些，不用擔心癌癥來找你。 　　1.多素少葷 　　隻靠一種食物單打獨鬥無法降低癌癥危險，但如果把它們合理地搭配起來，效果就會迥然不同。就餐時，素食至少要占2/3，而動物蛋白最好不超過1/3。 　　2.每天5份果蔬 　　超重會增加結腸癌、食管癌和腎癌等多種癌癥發病幾率。而水果蔬菜既有助於保持健康體重，又有助於降低癌癥風險。專傢建議，每天至少吃5份水果蔬菜。 　　3.葉酸早餐 　　美國癌癥協會表示，補充葉酸的最佳方法不是吃藥，而是多吃水果、蔬菜和強化谷物食品。葉酸有助於預防結腸癌、直腸癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麥食品是葉酸的最好來源。其他富含葉酸的食物還包括：橙汁、檸檬、草莓、蘆筍和雞蛋、雞肝、豆類、