餐館點菜的14個技巧保健養生

　　忙碌的現代人總想逃離充滿油煙的廚房，喜歡三五個朋友聚一起圖個熱鬧，所以下館子已成為瞭生活的常態。其實，“點菜”是一門大學問，如何能做到好吃、營養與價廉兼得呢?那麼，在餐館點菜的技巧有哪些呢?一起來看看吧! 　　1、最好少喝湯 　　通常餐廳裡的湯，每100毫升裡就含有1、2—2克鹽。兩碗湯下肚，就可能吃下瞭5克鹽。排骨湯、雞湯等肉類的湯，含有大量的脂肪和膽固醇。如果一定要喝，最好選在飯前，這樣可減少食量，以免攝入額外的鹽。或者點豆腐湯、西紅柿雞蛋湯等傢常湯。若是宴請，可以點銀耳羹等。 　　2、主食盡量提前上 　　在飯桌上，“涼菜—熱菜—湯—主食”的上菜順序似乎成瞭固定模式，不少人直到酒足菜飽時才想起來要點主食。這樣會使人在最饑餓、食欲最強的時候吃進去大量動物性食品。所以早點吃主食，既能減輕胃腸的負擔