養肝護肝的食物有哪些 新鮮食物還你好氣色養生食譜

春季養肝護肝食物知多少肝臟對人身體健康有著重要作用，除瞭不熬夜，少喝酒，少生氣傷心外，食物的營養對肝的保護也是必要的。春季養肝以平補為準則。這一季節脾肝的生理特性就如春天的樹木那樣生長，控制著人身體的陽氣，所以春季養肝十分重要。春季可多食用胡蘿卜，因為胡蘿卜富含維生素A通過肝吸收，有補肝明目的作用。胡蘿卜中所含的較多的化合物能夠提高肝臟的抗氧化能力，對四氯化碳所引起的肝中毒起著防禦作用，對受損的肝臟有極強的恢復功能，對女孩子氣色較好。春季護肝食物也可以吃蘆筍。近期外國一項研究表明，醉酒也可以吃蘆筍解酒保護肝臟。因為蘆筍及蘆筍葉子中提取物中的氨基酸和某些礦物質可以減輕醉酒的癥狀，保護肝細胞，維持肝功能，有利於保護腸胃。另外蘆筍葉子中氨基酸和礦物質含量比蘆筍的氨基酸和礦物質要高，解酒的效果更好哦。蘆筍在春季也較為新鮮，是春季補肝的法寶哦。丨夏季養肝護肝正當時夏季主要是肝臟火氣較大，所以需要些護肝保肝的食物。首選富含維生素C