芹菜該怎麼吃 如何吃芹菜更有營養飲食健康
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生吃 1.將西芹和玉米粒、胡蘿卜丁混合,再根據個人的口味拌上沙拉醬。2.將西芹榨成汁,然後加入蜂蜜,做成風味果汁。
熟吃:1.芹菜莖:芹菜炒肉、芹菜炒豆幹是常見的做法。2.芹菜葉:可以用開水焯過後與雞蛋攪拌,攤成芹菜雞蛋餅;也可以煮面做湯,別有一番風味;還可以將芹菜葉做成蒸菜。