減肥必備菜： 拍黃瓜減肥瘦身

主料：黃瓜 　　輔料：大蒜 鹽 雞精 醋 香油 　　所有材料洗凈待用。 　　黃瓜頭尾相去特別是頭上，不然很苦的)，用刀面用力拍平黃瓜沒拍好的可以切一下)，然後切小塊，放至一個碗裡用鹽醃至半個小時黃瓜的醃出很多水來就可以瞭) 　　蒜切末，蔥切段，幹辣椒切段，和花椒放在一個小碗裡！ 　　黃瓜倒出裡面的水，放入味，另熱鍋，油燒高溫，倒入蒜，蔥，花椒，幹辣椒碗裡炸一秒，然後迅速倒入黃瓜裡拌好這部列，你可以選擇不炸，當然，這樣裡面的味道才能完全爆發)，這樣就OK瞭。