抑鬱癥有可能僅僅因為某種維生素的缺乏而引起保健養生

　　維生素B1缺乏人會沮喪 　　中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅肯定瞭抑鬱癥與維生素B1的關聯。“其實，維生素B1與神經系統的功能關系密切，每一個學過營養學和生物化學的人都有所瞭解。維生素B1缺乏時，會令人情緒沮喪，思維遲鈍;嚴重缺乏時，會發生‘多發性神經炎’。有研究發現，糖尿病人會通過尿液丟失大量維生素B1，與其足部的神經壞死進程可能有一定關系。” 　　在中科院生命科學研究院的人員對1500餘名京滬城鄉居民進行瞭維生素B1營養水平調查，然後對結果和抑鬱程度進行分析。結果顯示，隨著體內維生素B1濃度的降低，患上抑鬱癥的風險顯著上升，其中原因可能是維生素B1缺乏會導致線粒體功能紊亂和慢性氧化應激，這兩種情況均被認為是抑鬱癥發病的潛在機理。 　　維生素B1攝入低於推薦量80% 　　在中國維生素B1缺乏是普遍現象嗎?范志紅表示，從1982年到2002年的全國營養調查結果顯示，20年來，隨著我國居民富裕水平的提高，維生素的攝入量卻完全沒有隨著食物供應的充足而增加。