夏季最養生的三類蔬菜保健養生

　　夏季吃什麼蔬菜最養生?有三類時令蔬菜，對亞健康人群極為有益，能夠提升機體免疫力。尤其是因為高溫導致出現的乏力，厭食等癥狀，更可以快速消除。在你的健康赤字達到一定程度之後，不妨多吃這些菜，為身體重新充滿電。 　　瓜類 　　蔬菜中的水分是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水，是任何工廠生產的飲用水所無法比擬和替代的。夏季也正是瓜類蔬菜上市的旺季，它們的共同特點是含水量都在90%%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。 　　 　　涼性蔬菜 　　進入夏季後，對人體影響最重要的因素是暑濕之毒，所以吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火、排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是涼性的呢?如苦瓜、絲瓜、黃瓜