六類食物最健康的吃法保健養生

　　像大蒜，白菜等食物，究竟怎麼吃最健康呢?對於這些食物的吃法，要遵循健康飲食原則。比如大蒜消炎又殺菌，但不可空腹食用。白菜止咳化痰還抗癌，但最適宜冬天吃。除此之外，你知道怎麼吃海帶、蕎麥等食物，對健康最有利嗎? 　　松子怎麼吃最健康 　　松子清腸潤肌膚。珍珠般的松子，在傳統禦膳中運用廣泛，向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時，松子是優質的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發炎反應。 　　吃法：松子熱量較高，平時撒點在飯菜上，每次一小把。 　　大蒜怎麼吃最健康 　　在沒有抗生素的年代裡，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質，大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來，大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。 　　吃法：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜