隻吃7成飽=心臟年輕10年
少吃常常能獲得戲劇性效果。美國的一項實驗表明，老鼠每天減少30%的食量所換來的結果居然是延長瞭30%的生命。更不可思議的是，一個瘦人的心臟可能比胖人年輕10到15年。其他相關資料顯示，限制卡路裡攝入者的胰島素水平比常人得到明顯改善，dna被破壞的跡象也減少瞭。科學傢相信，控制食量可以減少過高的血糖帶給組織的破壞、降低炎癥的發生率以及削減自由基致衰老的罪魁)。
糖類最最催人老
高糖食品往往含有大量速溶糖類，能造成血糖在短時內迅速升高，長期下去會導致糖尿病的發生，而這種病會加速人的衰老進程，讓身體的其他臟器更快地出現問題。所以，我們最好還是回到過去人們以素食為主的習慣上來。但是要註意少吃馬鈴薯，因為馬鈴薯能使人患糖尿病的危險增加30%。全麥和糙米，還有意大利通心粉和碾碎的幹小麥都是較好的選擇。
讓嘴巴鐘情
