蜂蜜雙花飲——滋陰潤燥、養心神飲食健康

　　主題：蜂蜜雙花飲 　　食材：蜂蜜500克，桑葉50克，金銀花50克，黃菊花50克，清水適量 　　做法： 　　1、將桑葉、金銀花、黃菊花摘凈，用水泡洗後放入鍋中，加入適量清水，用文火煎半小時，直至濾出藥汁; 　　2、另取鍋，將蜂蜜倒入鍋中，用文火加熱保持微沸狀態，熬制攪拌直至粘手成絲狀時，將蜂蜜倒入藥汁中，一邊倒一邊攪拌均勻; 　　3、蜂蜜完全溶入藥汁中後用紗佈將花朵桑葉等藥材及藥渣濾出後，即可飲用。 　　營養提示： 　　一、金銀花菊花皆是清熱藥材，春季飲用可清熱涼血 　　菊花不但具有良好的觀賞價值，還是中國常用的一味中喲，具有散風清熱，平肝明目的功效。可輔助治療頭痛、眩暈、目赤、心胸煩熱、疔瘡、腫毒等癥。現代藥理研究表明，菊花具有治療冠心病、降低血壓、預防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多種藥理活