水果也能加熱你知道嗎 哪些水果加熱更營養養生方法

水果很多人都吃過，但是大部分人吃水果時都是直接生吃的。你知道嗎，有些水果煮熟瞭吃比生吃更有營養哦！你知道是哪些水果嗎？ 　　這些水果加熱吃更營養 　　1.柚子 　　要煮的不是柚子瓤，而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身減肥，抗衰老，加熱後進入體內時會更加活躍，發揮出最大功效。將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片，用溫水煮10分鐘，然後和蜂蜜一起沖茶喝，其營養素就會在體內開始發揮作用。 　　2.小番茄 　　小番茄加熱後，茄紅素的含量會迅速增加，從而提高番茄的營養價值，並增強其總體的抗氧化能力。隻要加熱兩分鐘水煮或者微波均可)，茄紅素和抗氧化劑的含量就可以分別增加54%和28%。 　　3.橙子 　　橙皮裡含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油，這兩種成分，隻有在蒸煮