六類養生食物有助預防心血管疾病飲食健康

　　在致人死亡的疾病中，心血管疾病長期占據第一位，如今又呈高發態勢。這是由於生活中作息不規律，飲食不合理所造成。隻要我們多吃六種養生食物，就能及時清理血管中的垃圾，從而防止血管硬化，預防心血管疾病的發生。 　　茄子 　　含有較多的維生素P，能增強毛細血管的彈性，因此對防治高血壓、動脈粥樣硬化有一定作用。 　　洋蔥 　　含有一種較強血管擴張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。 　　大蒜 　　含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。 　　蘋果 　　蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分，可使積蓄於體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用