一周蔬菜減肥食譜 讓你天天健康瘦減肥食譜

　　既調適腸胃又可瘦身的蔬菜湯 　　瘦身原理：食用一碗蔬菜湯所獲取的熱量約40卡，一餐估計吃個5碗就頗令人刮目相看。而統計下來通常一餐攝取約200卡路裡左右，加上早、午餐豐富均衡攝取的熱量，一天下來維持在基礎代謝率1200卡以下，想不瘦也難。 　　瘦身效果：以正常的減肥速度來看，一周瘦1斤是健康范圍。 　　烹飪方法：早、午餐以均衡營養為原則，蔬菜湯每日變化以增加新鮮感。使用4～5碗水煮滾，調味料不限，想添稀釋高湯、雞精也可以。但避免油量過高的調味，如醬、麻油等。 　　食用期限：以一個星期為單位，吃完一個星期的蔬菜湯食譜後恢復三餐正常，稍做營養調理後再執行既調適腸胃又可瘦身的蔬菜湯食譜： 　　星期一：香菇高麗菜湯 　　早餐：1.全麥花生土