減肥又養生的冬瓜湯做法減肥瘦身

冬瓜湯是以冬瓜為主要食材的傢常湯菜，冬瓜軟爛，湯味清香。立秋喝冬瓜湯利尿消腫，美容養顏，營養價值豐富。本期瘦身廚房教你冬瓜湯的做法，熱量不高，防止人體發胖。 　　一、冬瓜湯的減肥原理 　　冬瓜性寒味甘，有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑的功效。 　　冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。 　　冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。 　　溫馨提示：冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。 　　二、冬瓜湯的做法 　　1.準備材料：準備冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。 　　2.切冬瓜、豆腐：將冬瓜洗凈去皮切塊，豆腐切小塊，豌豆洗凈，備用。 　　3