什麼樣的早餐比較科學 如何掌握青少年的食量增肥

隨著社會經濟的迅速發展，我國青少年的營養狀況有瞭很大的改善，但是校園門口為什麼經常看到“小胖墩”與“小豆芽”呢？ 　　什麼樣的早餐比較科學 　　不吃早餐或早餐營養質量差會影響短期記憶力，從而導致學習效率和成績降低，還會引起微量營養素缺乏及身體耐力降低。一份營養充足的早餐應該包括谷類米、面食類)、動物性食物肉類、蛋類等)、奶類和蔬菜水果。 　　如何掌握青少年的食量 　　6～12歲進入小學階段的青少年，他們獨立活動的能力逐步加強。一般情況下，男孩的食量不低於父親，女孩的不低於母親。尤其把早餐吃好，食量宜相當於全日量的三分之一，即早餐中獲取的能量占全日能量的30％，獲取的營養素占全日的25％。每年的體重約增加2～2。5千克，身高每年可增高4～7。5厘米。身高在這一階段的後期增長快些，故往往直覺地認為他們的身體是瘦長的。