幹燥的冬季，容易出現身體缺水現象，此時不但口幹舌燥，肌膚也會出現各種問題。加上肝腎虧虛、陰血損傷、過量食用辛辣油膩之物等，都會加重幹燥。光靠喝水補充水分，隻能從表面上解決缺水的問題。中醫認為，藥膳從內而外調理，不但能夠補足身體水分，而且還能達到多種養生保健功效。
桃仁百合燕麥粥
材料：桃仁15克、百合30克、燕麥片50克
做法：將核桃炒熟之後，磨成粉狀，然後和百合、麥片一起煮成粥食用即可。
桃仁百合燕麥粥可以作為日常的三餐食用，有養陰活血之功效。
菊花豬肝湯
材料：豬肝500克、清湯1000克、雞蛋3個、鮮菊花10克
做法：將豬肝清洗幹凈，切開兩半，將裡面的筋膜等都去除幹凈，然後用刀背砸成泥狀，加入加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調味品，充分的攪拌均勻之後，放在一個容器裡，隔水蒸熟。蒸煮的過程中，在撒上一些新鮮的菊花。豬肝蒸煮熟透之
