冬季保養 健康肌膚必備清單護膚

　　從上世紀八九十年代開始，健康學傢鼓勵女性選擇低脂飲食以維持苗條。越來越多的女性開始苛刻控制飲食，拒絕脂肪攝入。殊不知因此受到瞭懲罰—由於脂肪攝入量過少，肌膚、頭發乃至指甲都會變得幹燥脆弱。更糟糕的是，各種衰老癥狀也可能提前出現。經過營養學傢、皮膚科專傢們的反復研究，脂肪與肌膚健康的真相得到確認：有益脂肪是維持肌膚彈性及水潤光澤的健康狀態必不可少的物質。 　　人體皮膚的總脂肪量大約占人體總重的 5%，其中不飽和脂肪酸是捍衛肌膚保持活力的重要武器。肌膚的細胞膜是由磷脂雙分子層所構成，它確保細胞內、外與水分親密接觸，還在一程度上幫助細胞鎖水。如此重要的磷脂由必需脂肪酸 OMEGA-3 和 OMEGA-6 所構成。如果皮膚獲取的不飽和脂肪酸匱乏