夏季開胃的營養食譜 孕媽們看過來哦懷孕手冊

孕婦的飲食非常重要，夏季來臨，很多孕婦由於妊娠反應而食欲不佳，今天小編就給孕婦朋友們提供一些適合夏季開胃的營養食譜。 　　涼拌小黃瓜 　　材料：小黃瓜3～4條約400克)，紅辣椒1條，蒜頭3～4粒、麻油1.5大匙，白醋l大匙，紅砂糖1大匙，醬油1.5大匙。 　　作法： 　　1、小黃瓜洗幹凈後，去頭尾，切成數段後可入口大小)拍碎，稍微用鹽巴搓幾下，讓小黃瓜出水。 　　2、之後將紅辣椒切片，蒜頭拍碎切末。 　　3、小黃瓜瀝去水分後，加入B)調味料，與紅辣椒及蒜頭拌勻，放入冰箱中冷藏30分鐘即可。 　　功效： 　　小黃瓜水份多，其清涼、甜脆的口感，具有清熱解毒的功能，正是夏天消暑利器；更重要的是，100克的小黃瓜，隻有大約15卡的熱量，其中含有豐富的維生秦C，養顏美容效果好，最適合愛美的媽咪。 　　小黃瓜性寒冷，若腸胃較虛或是產後媽咪較不適合食用。若不使用紅辣椒，也可使用辣豆醬作取代，別有一番風味。 <