盤點幾種淀粉類食品的制做方法飲食健康

　　淀粉怎麼吃呢?用淀粉可以做哪些美食呢?淀粉的使用方法很多，我們可以用淀粉制作面條、包子、水餃、餡餅、雞蛋餅、涼粉等食物。具體怎麼做呢?一起看看小編為您提供的這些做法吧! 　　1、面條 　　配料成分：麥淀粉100 克制法：將麥淀粉用適量開水燙好揉成面團。將面團搟成片，切條，上鍋蒸熟，炒、燜或加湯煮均可。 　　2、包子 　　主料成分：麥淀粉100 克制法：將麥淀粉100 克用開水燙好揉成面團，做成四個劑子，搟皮包餡 　　做成包子上鍋蒸熟。 　　3、水餃 　　配料成分：麥淀粉70 克、富強粉30 克。制法：將麥淀粉70 克用開水燙好，面粉30 克用涼水合好，然後混合揉成面團。做成餃子劑、搟皮包餡做成餃子，放在鍋內煮熟。 　　4、餡餅 　　主料成分：麥淀粉100 克 　　制法：將麥淀粉100 克用開水和成面團，搟成兩個薄片，中間加