冬季進補有講研 忌亂補飲食健康

為使冬季“進補”能更準確地達到預期效果，應根據人的不同體質和食物的屬性進行辨證施補，中醫按照食物的性味，可分為平補、溫補和清補等類。 所謂平補食物是幫助維持健康和生命所必須的食物;溫補食物能溫陽助火，改善畏寒怕冷癥狀，從而增強體質，如陰虛內熱的體質，多食則加重陽熱升火，出現咽幹、齒痛、牙齦出血、便秘等癥狀;清補食物偏涼可以清火，如陽虛偏寒體質，多食反而使體寒更甚，從而出現腹瀉、腹痛等癥。 冬季進補忌亂補。因此，即使身體虛，也不能盲目“亂補”，身體虛有許多種類，每一種虛證，都有針對性的補方、補藥和食物，藥證不符，不但無效無益，反而有副作用。