1.山楂
不管是血脂稠還是血脂高，這部分患者在平時生活中都應該適當多吃些山楂，它對血管具有很好的保護作用。這是由於在山楂中含有大量豐富的三萜類、生物類黃酮、維生素C等成分，而這些成分對血管都具有擴張的作用，以此來降低膽固醇和甘油三酯。除此之外，在平時是生活中多吃些山楂，還可以幫助我們有效起到降低血壓的作用。
另外在山楂中還含有山楂酸、檸檬酸等成分，這些都具有顯著的降血脂功效。但是老年人如果過量吃山楂的話會導致腸胃不適，因此應該適當控制食用。
2.蘋果
在平時生活中多吃些蘋果同樣具有保持血管通暢的作用，也就是說蘋果可以降低血液濃度，以此來預防血栓的形成。在所有具有降低血脂功效的食物中，蘋果是最容易被忽略的。而它之所以具有降血脂的功效，是由於蘋果中含有大量豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維。這種成分可以與膽汁酸結合，並且像海綿一樣吸收人體內多餘的膽
