那七種食物暗藏殺機？飲食健康

所有人都希望自己永葆青春。選對食物，能讓你美夢成真。選錯食物，就是為自己備瞭一個“年齡加速器”。食物跟我們是最接近的，所以我們更不能忽視食物的挑選。 　　醃制食品 　　在醃制過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食醃制食品者腎臟的負擔加重。此外，由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，故常進食醃制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發病率較高。最重要的是，吃多瞭醃制食品，會促使女人早衰。 　　罐頭類食品 　　不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收率大為降低，營養價值大幅度“縮水”。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，並以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食後短時間內導致血糖大幅攀升