健康小知識 盤點五種常見食物的飲食概念-飲食健康

菠菜是一種冬季十分常見的蔬菜，功效非常多，除瞭大力水手裡面的那個功效是假的之外，其他你看到的所有關於菠菜功效的信息基本都是真的。下面我們就來看看菠菜是如何改善我們的記憶力的。新研究中，芝加哥拉什大學研究員瑪莎·克萊爾·莫裡斯博士及其同事對954名平均年齡81歲的老人進行瞭為期5年的飲食與大腦功能關聯性跟蹤調查。結果發現，每天吃菠菜等綠葉蔬菜的老人記憶等認知功能更好，腦子更清楚。與不經常吃菠菜的老人相比，這些老人的大腦年輕11歲。