對女人最好的綠色營養食物保健養生

　　1、菌類 　　菌類 　　食用菌的營養價值：高蛋白，無膽固醇，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中瞭食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峰之無肉，被稱為上帝食品，長壽食品。 　　食譜推薦：蓋燒小蘑菇 　　主料：口蘑 　　輔料：小白菜、肉餡、蔥薑絲、紅椒 　　調料：鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、泡辣椒醬 　　烹制方法： 　　1、將口蘑切片，過開水焯燙撈出，小白菜洗凈切段備用； 　　2、坐鍋點火倒油，將小白菜放入翻炒，加鹽、白糖炒熟，加味精出鍋裝入盤中，鍋中再加少許油，下入肉餡炒散，加蔥薑、泡辣椒醬、口蘑翻炒均勻，放入醬油、鹽、白糖調味，加入紅椒，水淀粉勾芡，加味精出鍋，放在小白菜上即可。 　　特點：鮮咸微辣，營養豐富。丨 12 3 4 5