夏季飲食有竅門保健養生

夏季溫度攀升，我們的身體水分很容易流失的，因此平時一定要註意補充水分和營養，除瞭這些之外，還要註意平時的飲食，那麼夏季飲食有竅門的，合理的搭配和補充都能使身體得到及時的補充，才能保持一個健康的身體。那麼夏季飲食有哪些竅門呢？ 　　夏季的營養和飲食是我們需要去關註的，這裡面是有一定的竅門的，如果搭配的不合理的話，那麼身體的營養跟不上，甚至還會給身體帶來很大的負擔，因此夏季飲食的竅門是要去瞭解的。 　　1、首先是註意飲食衛生，暑天飲食衛生非常重要，必須養成良好的飲食衛生和個人衛生習慣。不要購買腐敗變質的原料，膳食最好現做現吃？在做涼菜時，應加蒜泥和醋，既可調味，又能殺菌，還可增進食欲？生吃瓜果要徹底清洗幹凈。 　　2、暑天可以清補，在飲食滋補方面，熱天以清補？健脾？去暑化濕為原則。經合理烹調，可制成多種美味佳肴，能增強食欲，補充營養，還可消暑健身。此外，還可進食綠豆粥，扁豆粥，荷葉粥，薄荷粥等。值得提出的是，在高溫環境下，人體內蛋白