營養搭配 如何正確搭配食物飲食健康

　　西蘭花+番茄 抗癌 　　番茄和西蘭花：這兩種蔬菜各自的營養都極其豐富，結合起來食用，可謂強強聯合，產生更多的營養成分，能更有效地減緩前列腺腫瘤的擴散。 　　帶皮的蘋果：研究表明，蘋果中的大部分抗癌成分都隱藏在果皮中，而果肉和果皮中的抗癌物質更願意協同作戰，可以達到更好的效果。 　　蔬菜＋水果＋魚 控制血壓 　　國外專傢發現，合理的調整飲食結構有助於降低血壓。研究表明，蔬菜、魚和水果是控制血壓的最佳飲食。蔬菜中含有大量的纖維素，水果中的鉀、鈣、鎂等礦物質元素，以及魚所含的不飽和脂肪酸，皆有利於增加血管壁的彈性，從而降低血壓，使其恢復正常。 　　另外，麥琪還為人們總結瞭9大最佳協效性食物，它們能夠和多種不同食物相互作用促進人體健康： 　　全谷物食品：低脂肪、無膽固醇、高蛋白、高纖維，可預防心血管疾病和癌癥。 　　蔬菜：蔬菜營養豐富，尤其深綠色蔬菜協效性非常強。 　　堅果：富含不飽和脂肪酸、抗氧化劑和一些微量元素，還有利於降低