哪些蔬果的皮吃瞭會中毒？護膚
文章分類：美容
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平時，我們吃水果把皮削瞭，很多營養加都呼籲要連皮吃，都說食物的營養和療效都在都在果皮上面瞭，比如說蘋果和葡萄。你一定很不解，為什麼這些水果的皮可以吃，尤其是又苦又澀的而葡萄皮。
蘋果 能吃的皮 蘋果 蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如：酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發病率。 此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。 葡萄 葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂
蘋果 能吃的皮 蘋果 蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如：酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發病率。 此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。 葡萄 葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂
